Succo di frutta PERA e MELA

Ingredienti

750g di acqua

100g di zucchero

1/2 limone

450g di pera e mela (o frutta mista)

Preparazione

• Bollire 750g di acqua nel boccale:10min./100°C/vel.1 con lo zucchero.

• Aggiungere la frutta a pezzi e il limone spremuto: 5min./100°C/vel.1

• Frullare tutto:1min./vel. turbo

• Versare il concentrato di frutta nelle bottiglie quando è ancora caldo, chiudere con il tappo ermetico e capovolgere la bottiglia coprendola per una notte.

Utensili utili:

Bottiglia di vetro con tappo ermetico