Mix di farina integrale (senza glutine)

Questo mix di farine è utilizzabile per impasti sia dolci che salati.

Ingredienti:

200g di riso originario

100g di miglio in chicchi

200 g di grano saraceno

Preparazione:

• Mettere nel boccale il riso, il miglio e il grano saraceno, polverizzare: 1min.30sec./vel.10

• Trasferire in un contenitore con chiusura ermetica e conservare in luogo fresco e asciutto.